Quality Policy

Obiettivi, principi e metodologie che regolano i nostri sistemi qualità e sicurezza alimentare.

POLITICA AZIENDALE

La Direzione di General Fruit Srl, con la ferma volontà di voler costantemente migliorare il proprio standard qualitativo, chiede la collaborazione di tutti i dipendenti al fine di realizzare nella propria organizzazione una moderna gestione per la Qualità, integrando gli obiettivi e i principi fondamentali di tutti gli schemi certificativi che ha deciso di seguire e ottemperando alle normative vigenti applicabili per assicurare la qualità, la legalità e la sicurezza dei prodotti realizzati .

Gli obiettivi che la Direzione intende ottenere attraverso l’implementazione di un sistema per la qualità e sicurezza sono:

La distribuzione di prodotti sicuri a norma di legge e autentici, assumendosi in prima persona la responsabilità nei confronti dei propri clienti/ consumatori;
Il rispetto delle prescrizioni cogenti applicabili e l’osservanza, per quanto applicabile, delle prescrizioni volontarie e le prescrizioni concordate con il cliente in materia di Qualità, Ambiente, Sicurezza Alimentare, Rintracciabilità, Sicurezza sui luoghi di lavoro, Sicurezza dei consumatori , qualità di lavoro ai dipendenti ;
La promozione della qualità e dello sviluppo, proteso al costante miglioramento del prodotto offerto;
Un’attenta valutazione dei fornitori: ricerca e selezione di materie prime , imballi e servizi di cui è monitorabile e verificabile l’autenticità delle materie prime/imballi;
Il costante miglioramento della gestione interna attraverso l’efficacia dell’organizzazione nel rispetto delle normative di riferimento e delle prescrizioni cogenti;
La migliore gestione delle risorse umane, infrastrutture, impianti e attrezzature;
La prevenzione e la risoluzione dei rischi nei riguardi della sicurezza ai consumatori, della salute del personale, dell’ambiente e della sicurezza alimentare;
Migliorare il coinvolgimento del personale tramite la motivazione e la sensibilizzazione;
Aumentare la soddisfazione dei propri clienti e dei consumatori.
Istituire e mantenere un’adeguata cultura della sicurezza alimentare e fornire prove che la dimostrino
Assicurare il miglioramento continuo del sistema di gestione per la sicurezza alimentare

Per conseguire tali obiettivi la Direzione applica le seguenti norme e metodologie di lavorazione, impegnandosi a:

Non utilizzare prodotti transgenici o geneticamente modificati (OGM);
Gestire conformemente ingredienti con allergeni: dichiararne la presenza nei propri prodotti in conformità a quanto previsto dalla normativa vigente e porre particolare attenzione alla lavorazione, movimentazione e controllo degli allergeni nei prodotti, evitando che vi siano contaminazioni tra diverse referenze;
Rispettare le norme igienico sanitarie e di sicurezza alimentare del prodotto dichiarate nel proprio Manuale della Qualità e Manuale di autocontrollo aziendale;
Rispettare le leggi in vigore in materia di qualità, ambiente, sicurezza e legalità e le normative contrattuali;
Attuare e mantenere un efficiente sistema di rintracciabilità dei prodotti;
Mantenere nel tempo standard conformi alle le certificazioni di qualità ISO 9001; FSSC 22000;
Attuare azioni idonee ad assicurare il continuo miglioramento di tutti i processi, senza trascurare le interconnessioni e i legami funzionali tra i singoli reparti aziendali;
Mantenere un sistema per garantire costante formazione e aggiornamento: si procede a un reperimento di novità riguardanti sviluppi scientifici e tecnici, codici etici del settore, nuovi rischi inerenti l’autenticità delle materie prime, tutti i requisiti legali applicabili nel paese di fornitura delle materie prime, di produzione e, dove noto, di vendita dei prodotti;
Limitare l’impatto ambientale delle proprie attività, attraverso la corretta gestione dei rifiuti e scelta degli imballi con minor impatto ambientale possibile
Assegnare precise responsabilità ai diversi livelli del personale coinvolto e svolgere adeguata informazione, formazione e addestramento a tutto il personale sui requisiti dei Sistemi Qualità affinché essi siano compresi, condivisi e applicati
Valutare con attenzione la competenza e professionalità delle risorse umane impiegate nei processi che costituiscono, sia a monte sia a valle dei medesimi, il riferimento costante della qualità erogata e percepita dai clienti;
Adottare principi di responsabilità sociale al fine di sostenere i valori umani e assumere comportamenti responsabili gestendo le proprie attività in maniera corretta e attenta alle aspettative sociali;
Selezionare Fornitori e Appaltatori collaborativi nel rispetto della presente politica;
Mantenere un atteggiamento collaborativo, disponibile e costruttivo nei confronti di Clienti, Fornitori, Enti, Autorità, Dipendenti e Collaboratori
Riesaminare periodicamente la politica e l’applicazione dei Sistemi di Gestione per valutarne l’efficacia, l’efficienza e i risultati raggiunti.
Assicurare l’impegno da parte della Direzione nell’istituire un sistema di gestione che coinvolga tutti i dipendenti e garantisca idonee prassi di sicurezza alimentare.
Applicazione e miglioramento delle norme GMP ad ogni livello aziendale
Migliorare il grado di soddisfazione dei propri clienti, dipendenti e collaboratori

Tali obiettivi possono essere raggiunti utilizzando i seguenti strumenti:

Rispettare le norme igienico sanitarie e di sicurezza alimentare del prodotto dichiarate nel proprio Manuale della Qualità e Manuale di autocontrollo aziendale;
Rispettare le leggi in vigore in materia di qualità, ambiente, sicurezza e legalità e le normative contrattuali;
Attuare azioni idonee ad assicurare il continuo miglioramento di tutti i processi, senza trascurare le interconnessioni e i legami funzionali tra i singoli reparti aziendali;
Mantenere un sistema per garantire costante formazione e aggiornamento di tutte le funzioni aziendali;
Assegnare precise responsabilità ai diversi livelli del personale coinvolto e svolgere adeguata informazione, formazione e addestramento a tutto il personale sui requisiti dei Sistemi Qualità affinché essi siano compresi e condivisi;
Valutare con attenzione la competenza e professionalità delle risorse umane impiegate nei processi che costituiscono, sia a monte sia a valle dei medesimi, il riferimento costante della qualità erogata e percepita dai clienti;
Adottare principi di responsabilità sociale al fine di sostenere i valori umani e assumere comportamenti responsabili gestendo le proprie attività in maniera corretta e attenta alle aspettative sociali;
Selezionare Fornitori e Appaltatori collaborativi nel rispetto della presente politica e delle indicazioni etiche aziendali
Mantenere un atteggiamento collaborativo, disponibile e costruttivo nei confronti di Clienti, Fornitori, Enti ed Autorità;
Riesaminare periodicamente la politica e l’applicazione dei Sistemi di Gestione per valutarne l’efficacia, l’efficienza e i risultati raggiunti.
Assicurare la consapevolezza di tutti gli operatori sui pericoli relativi alla sicurezza alimentare
Adottare strumenti efficaci di comunicazione interna ed esterna , compresa la comunicazione di deviazioni e aspettative
Adottare strumenti che favoriscano il benessere dei dipendenti (Fringe benefit)

La portata di questi obiettivi richiede il massimo supporto da parte della Direzione Aziendale, ma anche il coinvolgimento e la fattiva collaborazione di tutto il personale, al fine di continuare la crescita e lo sviluppo dell’azienda e delle persone che vi operano.

E’ cura della Direzione assicurare che la presente politica sia comunicata, compresa e applicata a tutti i livelli dell’organizzazione e sia resa disponibile alle parti interessate rilevanti

Data: 28/10/2026

COMPANY POLICY

The Management of General Fruit Srl, firmly committed to continually improving its quality standards, requests the cooperation of all employees in implementing a modern approach to Quality Management within the organisation, integrating the objectives and fundamental principles of all the certification schemes it has chosen to follow and complying with applicable regulations to ensure the quality, legality and safety of the products manufactured.

The objectives that Management intends to achieve through the implementation of a quality and safety system are:

To distribute safe, legally compliant and authentic products, taking direct responsibility towards its customers/consumers;
To comply with applicable mandatory requirements and, where applicable, voluntary requirements and requirements agreed with customers concerning Quality, the Environment, Food Safety, Traceability, Workplace Safety, Consumer Safety and the quality of employees' working conditions;
To promote quality and development with a view to continuously improving the products offered;
To carefully assess suppliers: researching and selecting raw materials, packaging and services for which the authenticity of raw materials/packaging can be monitored and verified;
To continuously improve internal management through effective organisation, in compliance with the relevant standards and mandatory requirements;
To manage human resources, infrastructure, facilities and equipment in the best possible way;
To prevent and resolve risks relating to consumer safety, staff health, the environment and food safety;
To improve employee involvement through motivation and awareness;
To increase the satisfaction of its customers and consumers.
To establish and maintain an appropriate food safety culture and provide evidence demonstrating it
To ensure continual improvement of the food safety management system

To achieve these objectives, Management applies the following standards and working methods, undertaking to:

Not use transgenic or genetically modified products (GMOs);
Manage ingredients containing allergens correctly: declare their presence in products in accordance with current regulations and pay particular attention to the processing, handling and control of allergens in products, avoiding cross-contamination between different product lines;
Comply with the hygiene and product food safety standards set out in its Quality Manual and company self-control manual;
Comply with current laws concerning quality, the environment, safety and legality, and with contractual requirements;
Implement and maintain an efficient product traceability system;
Maintain over time standards compliant with the ISO 9001 and FSSC 22000 quality certifications;
Implement appropriate actions to ensure the continual improvement of all processes, without overlooking the interconnections and functional links between individual company departments;
Maintain a system to ensure ongoing training and updates: obtain information on scientific and technical developments, industry codes of ethics, new risks relating to raw material authenticity, and all legal requirements applicable in the countries where raw materials are sourced, products are manufactured and, where known, products are sold;
Limit the environmental impact of its activities through correct waste management and the selection of packaging with the lowest possible environmental impact
Assign clear responsibilities to the various levels of staff involved and provide all employees with appropriate information, education and training on Quality System requirements so that these are understood, shared and applied
Carefully assess the competence and professionalism of the human resources involved in the processes that, both upstream and downstream, are a constant reference point for the quality delivered and perceived by customers;
Adopt principles of social responsibility to support human values and responsible conduct, managing its activities correctly and with attention to social expectations;
Select cooperative Suppliers and Contractors in accordance with this policy;
Maintain a cooperative, helpful and constructive approach towards Customers, Suppliers, Institutions, Authorities, Employees and Collaborators
Periodically review the policy and implementation of the Management Systems to assess their effectiveness, efficiency and results.
Ensure Management's commitment to establishing a management system that involves all employees and guarantees appropriate food safety practices.
Apply and improve GMP standards at every level of the company
Improve the satisfaction of its customers, employees and collaborators

These objectives can be achieved using the following tools:

Comply with the hygiene and product food safety standards set out in its Quality Manual and company self-control manual;
Comply with current laws concerning quality, the environment, safety and legality, and with contractual requirements;
Implement appropriate actions to ensure the continual improvement of all processes, without overlooking the interconnections and functional links between individual company departments;
Maintain a system to ensure ongoing training and updates across all company functions;
Assign clear responsibilities to the various levels of staff involved and provide all employees with appropriate information, education and training on Quality System requirements so that these are understood and shared;
Carefully assess the competence and professionalism of the human resources involved in the processes that, both upstream and downstream, are a constant reference point for the quality delivered and perceived by customers;
Adopt principles of social responsibility to support human values and responsible conduct, managing its activities correctly and with attention to social expectations;
Select cooperative Suppliers and Contractors in accordance with this policy and the company's ethical guidelines
Maintain a cooperative, helpful and constructive approach towards Customers, Suppliers, Institutions and Authorities;
Periodically review the policy and implementation of the Management Systems to assess their effectiveness, efficiency and results.
Ensure that all operators are aware of food safety hazards
Adopt effective tools for internal and external communication, including the communication of deviations and expectations
Adopt measures that promote employee wellbeing (fringe benefits)

The scope of these objectives requires the full support of Company Management, as well as the involvement and active cooperation of all staff, in order to continue the growth and development of the company and the people who work in it.

Management is responsible for ensuring that this policy is communicated, understood and applied at every level of the organisation and made available to relevant interested parties

Date: 28/10/2026

POLITICA AZIENDALE